★新竹、苗栗的花粽與粄粽(客庄好味道_涵沂)

新竹內灣近年新興的野薑花粽，以及苗栗頭屋的粄粽，應該都是不錯吃的民間傳統小吃。
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苗栗頭屋位於群山圍繞的鄉間，以前是茶葉的故鄉。客庄好味道_涵沂，帶各位探訪苗栗
頭屋的粄粽，品嘗它的美味。
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月桃長得比野薑花高大些，葉片也比較大片，適合作為粄粽的外皮包裹之用。
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另外聽說月桃花苞也可裹麵粉油炸，味道或許還不錯。
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苗栗頭屋的粄粽，是用月桃葉包成，因此品嘗它的時候，會透出月桃特殊的香味，聽說還
可健胃整腸，真是功能不錯。
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